Tortuga Étterem kezdőlap
 

Sir Francias Drake ajándéka
2011-07-22



Épp, hogy véget ért a Csülök- és Sörfesztivál, máris egy újabb eseménytől hangos a sziget.

Ez nem másnak, mint Sir Francais Drake-nek köszönhető. Mivel Drake azon kalózok közé tartozik, akik rendszeresen látogatják a kikötők életét, így rengeteg történettel és tapasztalattal érkezik haza egy-egy útról.

Ezeket pontosan feljegyezte, hogy barátjának, Vézna Bob-nak elújságolja.

Mesélt egy spanyol szigetről, Bocado-szigetéről. Különlegessége, hogy többféle ételből áll egy főfogás, mely mellé bort kortyolgatnak.

Vézna Bobnak annyira megtetszett ez a speciális étkezési szokás, hogy máris munkába fogott, hogy Tortuga-szigetén élők is kipróbálhassák, mintha csak ők is odahajóztak volna.

Annyira jól sikerültek e fogások, hogy Drake hozatott is néhány hordó spanyol bort hajójáról, hogy felidézze a Bocado-n töltött kedves perceket.

Azon kalózaink, akik szeretnének belekóstolni ezekbe az ételekbe és a hozzá illő borokba, csupán 2000,- Ft-ot vagy ennek megfelelő aranyat kell fizetniük.


1.

Húsgolyó fűszeres paradicsomszósszal
Serranoi sonka sült zöldségekkel
Sült tintahal ropogós bundában
Citromos csirkenyárs pirosra sütve

2.

Almás, diós sült camambert
Chorizo falatok paradicsommal
Toledói sertésérme
Marinált sült paprika

3.

Spenótos mártogatós tortillával
Serranoi sonkás krokett
Vaslapon sült kacsamell szelet sült almával, balzsamecettel
Fokhagymás csirke pepperonival

4.

Chorizo falatok vörösborban
Zöldcitromos sült tintahal
Katalán tonhalsaláta
Sajttal sült padlizsán

 

Adatvédelmi Tájékoztató